Каждый турист знает, что без карты путешествовать сложнее. Карты России, карты мира, карты со спутника, карты стран, карты областей России, карты городов мира и России — всё это есть на travelel.ru и всё это вам понадобится, если вы соберетесь в путешествие.

На главную
  Разделы сайта  
  Тематики сайта  
  Республики РФ  
  Федеральные округа РФ  
  Самое интересное  
01.10.2016

Бокалы для вина: описание и соответствие сортам



< >

Вино по праву считается благородным напитком. У каждого из видов вин есть свои ноты души и сердца. При употреблении вкусовые рецепторы ощущают широкую гамму вкусовых эмоций, которую передает оригинальный букет. Однако почувствовать всю красоту напитка можно только в том случае, если он дегустируется из правильного бокала. Большой выбор продукции и для любых целей можно найти в интернет-магазине «Комплекс бар»  www.complexbar.ru/barnoe_steklo/bokal_dlya_vina/. Опытные специалисты помогут правильно подобрать нужные бокалы, а служба доставки привезет заказ в максимально короткие сроки.

Люди, профессионально занимающиеся дегустацией вин, могут похвастаться наличием нескольких бокалов для одного сорта вина. В домашних условиях такое количество посуды не пригодится, и будет достаточно всего пары бокалов для красных и белых сортов, и отдельно для игристых вин.

Форма и предназначение бокалов

За правильную передачу вкуса употребляемого продукта или напитка отвечает язык человека. На нем сконцентрировано основное количество рецепторов. Исходя из этого, и подбирается форма бокала для вина под определенный вид, что позволяет правильно преподносить вкус. Типичными примерами является зауженная форма посуды для рислинга (вино кислого сорта, а узкое горло не дает ему контактировать с боковыми стенками языка, обманывая рецепторы). Для шардоне, наоборот, подбирают широкие бокалы, что позволяет подчеркнуть его элегантную кислинку.

Для вин красных сортов

Красное вино насыщенными ароматами. Для ощущения их в полной мере необходимо выбирать самые большие бокалы с широкой чашей на вытянутой ножке.

Для вин красных сортов

Для вин сорта Бордо

Бокалы для этого вина незначительно отличаются от предыдущего меньшим размером основания чаши. Они слегка заужены в верхней части, и также имеют длинную ножку. Вероятнее всего, что такой предмет имеется в каждом доме. Бокалы подходят для употребления Каберне и Мерло.

Для Бургунди

Изюминкой вина является тончайший, едва уловимый аромат. Для полного раскрытия берут бокал, имеющий неподдельную схожесть с коньячным. У него широкое основание чаши и зауженная верхняя часть. Единственное отличие – удлиненная ножка. Такая форма позволяет полностью раскрыться аромату внизу бокала, и сконцентрировать его вверху. Применяют для Пино Нуар, красного Бургундского, Барбары и Бароло.Для белых вин

Для вин белых сортов

Ярким представителем выступает Шардоне, а его принято подавать в охлажденном виде. Поэтому бокал не должен превышать объем в 340 миллилитров. По форме имеет схожесть с бокалами для Бордо (широкое основание чаши с зауженным верхом).

Для вин кислых сортов

Такие белые вина, как: Рислинг, Савиньен Блан и Шенеш Блан достаточно кислые. Чтобы вкусовые рецепторы не взбунтовали при первой дегустации, для них принято подавать высокие, зауженные бокалы. Таким образом, изначально напиток попадает на кончик языка, где раскрывается и смягчается вкусовой букет, и только после этого вкус проникает в боковые зоны, где и проявляется элегантная кислота.

Для игристых вин

Для игристых винСложно найти дом, в котором не окажется бокалов для шампанского. Они имеют зауженную форму у верха и основания, а также удлиненную ножку. Лучшим объемом считается 125–150 миллилитров, максимум 200. В отличие от остальных типов вина, бокал для шампанского имеет достаточно тонкие стенки, что позволяет в полной мере насладиться вкусом напитка.

Правильный подбор бокалов к определенному типу напитка – это залог того, что вкусовые рецепторы поймают именно ту ноту, которая заложена в сердце. Широкий ассортимент посуды для дома, баров, ресторанов и отелей представлен здесь http://www.complexbar.ru/. Профессионалы своего дела помогут сделать правильный выбор, а вы сэкономите личное время на походах в магазины.

 

 
Вы можете перейти в конец и оставить комментарий. Уведомления сейчас отключены.
Нравится
Добавить комментарий


  Поделитесь!  


 
При цитировании сайта, не забывайте, пожалуйста,
указывать ссылку на источник.
© http://travelel.ru, 2010–2015

  Яндекс.Метрика